無煙電爐一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。

燒烤爐頂部的燒烤網架，為鐵絲結構，在長時間高溫燒烤過程中，會發生熱脹冷縮的物理反應，變得稍軟，或者出現輕微扭曲變形，此為正?，F象。

輸途中小心輕放，不要倒置、側放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現燒烤爐子的紅外線燃燒板（爐頭）脫落現象，請不必驚慌，直接將板子復原即可（稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片，將板子的空心筒頭放進去即可。

無煙電爐它體積小再使用過程總從安裝到移動都非常的方便，內置風扇，不像傳統燒烤爐需要鼓風機，使用一動起來都特別的不方便。

無煙燃氣烤爐是通過控制開關來控制火候的，在不使用時可以隨時關閉電源，這樣即快捷又省錢。

無煙炭爐是一種燒烤設備，其核心特點是無煙，這也是國家對于環保和城市衛生要求的結果。每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備，告別煙熏火燎是必然的環境要求。

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是燒烤味道。

不像傳統的爐子需要現生火，使用起來比較費事，爐火一旦升起即使沒有烤制食品的需要也要不停浪費木炭。

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